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Il nostro personale di sala proviene da istituti alberghieri qualificati con anni di esperienza. La conoscenza dell'inglese, francese, spagnolo ci consentono di offrire assistenza qualificata ai nostri ospiti.

La brigata di cucina in decenni di operatività realizza in tempi ottimali la preparazione dei piatti ben qualificati e noti.

La visita di grandi personaggi dello spettacolo, dell'imprenditoria, delle delegazioni straniere e della politica nazionale e locale, contribuiscono non poco all'affermazione di un locale rinomato.

I menù presentati sono predisposti per tutte le tipologie di ospiti affinche' il locale sia a disposizione con la cucina ed il servizio al top delle esigenze. (vegeteriani, allergici, celiaci...)

Sono graditi ospiti a quattro zampe di piccola e media taglia.

Il vero menu' di Natale e di Capodanno, tutto come una volta,
solo alla "Trattoria La Moretta" di Ancona

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